日々徒然

野菜が食べたくなると回鍋肉を作る。でも特に「回鍋肉の素」のような物は使わない。実を言うと僕にとっては麻婆豆腐も“同じ”なのだが、豆板醤と甜麺醤が１対１だから、わ...

そう言えばバイクの事を詳しく書くんだっけ？手を入れる前の写真通らなかったんだよな…バイクの件をブロぐのはちょっと工夫を考えよう。今回は特に内容は無く。2/14は...

StudioLAUT近くではなかなか売っていないホアジャオ。ノーマークだった近くのスーパーで見つけたので早速試してみることに。気に入れば今後の調達が楽になる。実...

なぜかこの日、やり場のなくなった気持ちを抑える為に料理をしようと思った。かと言って、大したことはできないのだが、簡単にできてかつ料理した感を実感する為に選んだの...

ある目的の為にピーナッツバターを色々試している。目的…レポートはします。後日改めて。

青空＋時間ある＝自転車に乗る僕はピット作業＆駐輪用のスタンドを蝶ネジで固定している。つまり走るときは外す（工具無しで外せる）タイヤの空気圧の確認とセットで走る前...

醤油は紫らしい。しかも、蓋は赤い。でもこの醤油注ぎは好き。そして、今日は違う醤油の話も出た。←後日レポ〜